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Jan 27

recette chou rouge aux pommes

Chou Rouge aux pommes : 

PREPARATION : 15MIN / CUISSON : 1H 

  • 600 g de chou rouge
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • 4 ou 5 clous de girofles
  • 3 pommes acides

Râper le chou rouge ou l’émincer très finement. Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.

Ajouter le chou, les clous de girofles et les pommes coupées en dés. Cuire environ 1h.

 

 

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