Bonnes vacances ! 🎄

Les vacances arrivent et la fermeture des distributions aussi ! Derniers paniers cette semaine avant les congés de fin d'année du 19 décembre au 5 janvier. On reprendra reposés et motivés pour cette nouvelle année les 5, 6 et 7 janvier. Si vous voulez poser un joker pour la reprise il faut le faire avant jeudi 18 décembre !

Toute l'équipe d'A Deux Prés vous souhaite de belles fêtes de fin d'année ! ⭐

Mouvement social chez les éleveurs

Nous vous en avions parlé il y a quelques temps dans une précédente NL mais depuis juin, une centaine de foyers de DNCB (Dermatose Nodulaire Contagieuse Bovine 🐄) ont été recensés en France. Suite aux directions prises par le ministère de l'Agriculture, de nombreuses manifestations et blocages ont eu lieu ces derniers jours et continuent encore. 🚜 La stratégie du gouvernement repose en partie sur l'euthanasie d'un troupeau si découverte d'un ou plusieurs animaux contaminés. Cette mesure d'abattage est largement rejetée par une partie des éleveureuses qui dénoncent une mesure disproportionnée et demandent une vaccination générale 💉 pour atteindre l'immunité collective.

Vous pouvez venir montrer votre soutien ce jeudi à 12h place Jean Macé ! ✊🏻

Des news des producteurs

Victor et Adrien de la ferme du Ravito ont obtenu leur Dotation Jeunes Agriculteurs ! 🍾🎉🥳 C’est une aide à l’installation de l'Europe qui varie en fonction de la situation géographique de la ferme, de la démarche de progrès (passage en bio), de l'expérience salariale eu autres critères.

Les rumeurs disent qu'ils hésitent à partir à Las Végas... 🤫

Parapluie perdu à Vaise ?

Jeudi 4 décembre, nous avons retrouvé un grand parapluie bleu/vert à carreaux après la distribution. Nous n'avons toujours pas retrouvé son propriétaire ! Si il se cache parmi l'un d'entre vous, manifestez-vous, sinon nous le laisserons à Ocellia cette semaine.

Les commandes du moment

Agrumes

image d'agrumes

La deuxième commande d'agrumes est lancée 🍊

Il n'y en a pas eu en décembre donc ne loupez pas celle de janvier ! Au menu cette fois-ci : des grenades, des mandarines Ciaculli, des Oranges Tarocco et des pamplemousses roses, le tout bio. Plus d'infos sur Le Galline Felici sur leur site.

Livraison les 27, 28 et 29 janvier !

Composition des paniers de la semaine

A retrouver ici !

La compil' des recettes

Avec les légumes de cette semaine vous pouvez réaliser :

Un bon crumble de potimarron au parmesan
Des chips de chou frisé (merci à l'adhérent de Cabanes qui nous a partagé l'idée !)
Des tatins de légumes racines (un joli apéro pour Noël !)
Une belle quiche rose : poireau betterave

Également dans les paniers solo, tandem et famille vous pourrez retrouver de la confiture d'oignons et de poivrons qui pourront accompagner vos viandes et fromages sur les tables de fêtes !

Vous avez testé des recettes délicieuses ? Envoyez- les nous pour qu'on les partage aux autres adhérent.e.s ! 🥰

Boutique en ligne

Envie de vous faire plaisir ? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer local et solidaire !

Commande possible chaque semaine sur l'épicerie :
- farines, tofu, pâtes, confiture, bières, etc
- de la viande de temps en temps : du Porc Bio, Charcuterie bio, Veau bio
- des fromages de chèvres et vache

Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution. N'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).

Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P