newsletter 12/11 [A2Prés] Qui veut aider les paniers paysans?

Pommes en ville revient!

Mais qu'est-ce donc que Pommes en Ville? C'est un événement organisé par le collectif Raccourci, association qui regroupe le Mouvement des AMAP, et toutes les structures paniers dont nous faisons nous aussi partie. Il s'agit de faire connaitre les paniers paysans à des personnes qui ne sont pas familières du concept.
Comment? On offre une pomme et un flyer, pour échanger autour de la pratique des paniers paysans.
C'est quand? Le vendredi 22 novembre de 16h à 20h
C'est où? 2 emplacements sont prévus :
  • Place Antonin Jutard Pont de la Guillotière.
  • PART DIEU Parvis du centre commercial. Intersection bvd Vivier Merle rue Servient
Si vous êtes disponibles et que vous avez envie de participer, vous pouvez vous inscrire juste ici
On vous remercie chaudement

Dernière semaine pour la commande de porc

C'est la dernière semaine avant la livraison du porc bio de plein air de Kevin. Si comme nous, vous pensez qu'il vaut mieux manger moins de viande, mais mieux, alors c'est le moment de tester les colis (plus avantageux au niveau prix) ou les pièces au détail.
Les commandes se font sur le site.

Plus qu'une semaine pour la commande de fromages

Les fromages sont en commande à la carte pour une livraison les 26,27, 28 novembre. Il y aura à cette occasion de la raclette de chèvre, et toujours la perline de Sophie et Pierre qui font aussi plutôt bien et peut faire office de raclette de vache.
Les commandes sont à faire sur le site.

La compil' des recettes

Voici les compos des paniers de cette semaine.
https://www.adeuxpresdechezvous.fr/nos-actus/a-retrouver-dans-vos-paniers-legumes-et-fruits-cette-semaine-1469723389734.htm

On retrouve à nouveau les petites courges Jack be little pour les lieux qui n'en n'ont pas encore eu. Alors, c'est le moment d'aller repérer de nouvelles recettes. Avec les pleurotes du paniers, celle-ci sera parfaite.
https://jevaisvouscuisiner.com/courges-jack-be-little-farcies/10/2021/
Si vous n'avez pas encore passé les noix de la semaine dernière, cette recette va s'en charger.
https://mariannevouscuisine.com/2018/11/08/jack-be-little-au-chevre-miel-et-noix/
On continue avec le chou romanesco qui squatte un peu les paniers. Alors c'est l'occasion d'aller creuser un peu le web pour trouver d'autres recettes.
https://lesfillesatable.com/2021/03/10/clafoutis-au-chou-romanesco-et-chevre/
En version asiatique à la sauce soja.
http://bellatrice.canalblog.com/archives/2018/09/09/36692193.html
En velouté, avec de la crème de coco.
https://www.lespetitesideesculinairesdechrisandco.com/veloute-chou-romanesco-lait-de-coco.html