newsletter 06/05 [A2Près] AG, visite de ferme et fraises

Lettre d'information du 06/05/2025

Le printemps arrive dans les paniers !


Petit à petit, la courgette s'apprête ! Vous trouverez cette semaine les premières courgettes dans les paniers de Jérémy (pour les autres, il faudra patienter la semaine prochaine), des patates nouvelles et les navets nouveaux. Et surprise, les premières fraises pointent le bout de leur nez ! Elles n'étaient pas prévu dans les paniers fruits de cette semaine, mais nous en auront en vente sur place. Les paniers fruit familles qui n'avaient pas eu la totalité de leur fruits sur les semaines précédentes, auront également une barquette de 500g.

Avez-vous répondu au questionnaire lieu ?

Dernière semaine pour nous aider à réfléchir sur la ré-organisation des lieux de distributions. Nous ouvrons un nouveau lieu de distribution en septembre prochain à Givors, les mercredis. Afin d'étudier la réorganisation logistique des distributions, nous vous proposons un questionnaire pour évaluer au mieux vos préférences. Ce questionnaire va nous servir de base pour les décisions futurs à prendre. Vos réponses sont donc très précieuses pour l'association ! Pour répondre, c'est ici !
 

Une AG pour en découvrir un peu plus sur A Deux Près

Comme vous le savez, l’Assemblée Générale (et conviviale !) d’A2P arrive à grand pas. Et cette année, nous sommes très content.e.s de pouvoir vous proposer en plus de ce temps de présentation et de réflexion associatif, la visite de la ferme de Stéphane, notre paysan boulanger !

Pour cela, rendez-vous le Samedi 24 mai à partir de 10h30 à Tartaras, à une 30aine de km de Lyon.

Après l’AG, nous pourrons continuer à échanger et se rencontrer autour d’un repas partagé à partir de 13h puis Stéphane entamera vers 14h la visite de ces parcelles de blé, de l’espace de tri des grains et animera un diaporama pour présenter les espaces fournil et point de vente qui se situe dans une autre commune.

On espère vous retrouver nombreux et nombreuses à cet évènement important pour l’association et pour continuer à créer du lien entre adhérents, producteurs, salariés et membres du Conseil d’Administration ! :) La convocation officielle de l'AG sera envoyé mercredi prochain.

Pour le covoiturage, ça se passe ici
 

En commande

Les délicieuses fraises de Mickaël sont en commande sur la boutique en ligne ! A savoir que vous en aurez dans les paniers fruits la semaine prochaine. Mais ça part tellement vite :-)
Les shiitakés de Patricia seront en commande pour la dernière de la saison la semaine prochaine.
Et enfin les fromages à la carte, la semaine du 19 mai, en même temps que le Tofu.
Samuel de serpette et Serfouette propose en commande, jusqu'à épuisement des stocks, de l'oignon rouge, oignon jaune et de l'échalotes !
De quoi vous régalez !!

La compil' des recettes

Voici les compos des paniers de cette semaine.

Des pommes de terres primeurs ! Classique et délicieux, les pommes de terres au four.
Un accompagnement parfait avec un burger au steak de betterave
Des blettes ! Quelques recettes qui ont la côte (de blette!)
- blette à la tomate et chorizo
- blettes, épinard tomates aux amandes
- En soupe, avec des nouilles de riz aux Shiitakés et blettes
Les navets nouveaux ! Ils peuvent se consommer crus ou cuits, et on un goût très doux en comparaison avec les navets d'hiver.
- En cocotte avec un magret de canards à l'orange
- En tarte tatin salée, avec du miel et du chèvre
- ou bien en mousseline de printemps

Vous avez testé des recettes délicieuses ? Envoyez-les-nous pour qu'on les partagent aux autres adhérents ! 🥰

Boutique en ligne

Envie de vous faire plaisir ? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer local et solidaire !
Commande possible chaque semaine sur l'épicerie

- farines, tofu pâtes, confiture, bières, etc
- de la viande de temps en temps :  du Porc Bio, Charcuterie bio, Veau bio
- des fromages de chèvres et vache

Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution. N'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).

Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P

https://www.adeuxpresdechezvous.fr/

L'équipe d' A Deux prés