Bonne année ! 🎉

Toute l'équipe d'A Deux Prés vous souhaite une merveilleuse année ! ⭐
Pour prendre soin de votre santé, quoi de mieux que nos produits exceptionnels de producteurs locaux, disponibles en paniers et à la commande !

Changement de producteur de fromage de chèvre 🐐

Avec un petit pincement au cœur, nous voulons vous informer que la Ferme de la Milonière, ayant dû réduire sa production suite au départ d'un associé, ne peut plus nous fournir en fromage de chèvre. 🧀 Nous leur adressons tous nos vœux de réussite, eux qui étaient nos partenaires depuis la création de l'asso.
C'est Sophie de la ferme des Sources de la Coise, avec qui vous avez peut-être déjà discuté pendant les distributions, qui prendra le relais dès cette semaine !

Des news des producteurs

Dans notre dernière newsletter, nous vous avions mentionné les manifestations des agriculteurs, et devinez quoi Sophie a été interviewée par France 3 région. Voici la vidéo !

https://youtu.be/CTl2mZSzTMo?si=Etvy8fQEOiTA3gfG

Les commandes du moment

Agrumes

image d'agrumes

Attention : n'oubliez pas que vous pouvez passer votre commande d'agrumes jusqu'au 8 janvier 🍊 ! Si vous ratez cette occasion, pas de souci, la prochaine est prévue pour début février !

Au menu cette fois-ci : des grenades, des mandarines Ciaculli, des Oranges Tarocco, des citrons et des pamplemousses roses, le tout bio. Plus d'infos sur Le Galline Felici sur leur site.

Livraison les 27, 28 et 29 janvier !

Choucroute

image d'agrumes
La Viande de porc

Pour te réchauffer pendant cette vague de froid, tu as pensé à une délicieuse choucroute avec nos produits locaux ?

Ça tombe super bien !
On ouvre les commandes pour la viande de porc de Kévin de la ferme La Croisée des Vents !

et avec ça ...

Le chou Lacto-fermenté

Une superbe base pour votre choucroute en la cuisinant avec un soupçon de vin blanc, et elle est tout aussi succulente crue. Les légumes lactofermentés sont plus faciles à digérer, pleins de nutriments et bénéfiques pour le microbiote.

et pour compléter ...

Tu peux même sublimer ta recette en commandant en ligne un super pot de moutarde de Gwendal du temps des moissons.

Livraison les 20, 21 et 22 janvier !

Composition des paniers de la semaine

A retrouver ici !

La compil' des recettes

Avec les délicieux légumes de cette semaine, vous allez pouvoir concocter :

Un plat hivernal bien réconfortant : un mac'n'cheese au butternut
Des rostis de pommes de terre avec ou sans légumes (On peut même y cacher des légumes comme des navets !)
Des tagliatelles-a-la-creme-d-epinards (Que faire avec quelques épinards ? Une sauce bien sûr !)
Un gâteau au pomme sans four et ultra rapide !

Vous avez testé des recettes délicieuses ? Envoyez- les nous pour qu'on les partage aux autres adhérent.e.s ! 🥰

Boutique en ligne

Envie de vous faire plaisir ? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer local et solidaire !

Commande possible chaque semaine sur l'épicerie :
- farines, tofu, pâtes, confiture, bières, etc
- de la viande de temps en temps : du Porc Bio, Charcuterie bio, Veau bio
- des fromages de chèvres et vache

Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution. N'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).

Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P