![newsletter 03/02 [A2Prés] C'est la chandeleur !](https://cdn.socleo.org/media/KT9G3BFP/P/1469723397309/comm-chandeleur-26-instagram-post-45.jpg "newsletter 03/02 [A2Prés] C'est la chandeleur !")
Lettre d'information du 03/02/2026
Pour ne rien louper des commandes en cours, des nouvelles des paniers, des producteurs, de l'association, du bio et du local sur nos lieux de distribution de Lyon 1, Lyon 7, Lyon 9, Sainte Foy les Lyon et Givors
🥞 C'est l'heure des crêpes !😋
En cette semaine de Chandeleur, c’est l’occasion parfaite de se faire plaisir avec des crêpes 100 % locales !
Avec le beurre et les œufs présents dans les paniers, et les produits disponibles à la commande comme les farines de Stéphane, les confitures d’Élodie ou de Mickaël, le miel ou encore la crème de châtaigne, tout est réuni pour des crêpes gourmandes.
De quoi régaler petits et grands autour de la table ! 🥞
Panier pain : on recueille voter avis !
Que vous preniez actuellement votre pain chez nous ou non, votre avis nous intéresse !
Nous aimerions comprendre ce qui a pu vous motiver à vous abonner à ce panier… ou au contraire, les raisons pour lesquelles vous n’en prenez pas (ou plus). Mais également prendre vos retours sur le format du panier, son prix...
Ce petit questionnaire ne vous prendra que 2 à 3 minutes.
Merci d’avance pour votre aide !
https://framaforms.org/sondage-filliere-pain-1769617240
Concernant les mandarines
Nous avons bien reçu vos retours concernant le manque de qualité et de conservation des mandarines de ce mois-ci et nous partageons totalement votre déception ! Malgré un gros tri au dispatch, beaucoup se sont dégradés dès les premiers jours. Nous avons fait le choix de les retirer de la prochaine commande d'agrumes et de ne plus les proposer à la vente pour les prochaines années non plus.
N'hésitez pas à venir vers nous si vous souhaitez en discuter plus amplement !
Les commandes du moment
Les Agrumes
Dernière semaine pour commander les prochains agrumes ! Au menu cette fois Oranges navel et Tarocco, citrons, pamplemousses roses et kumkuats, le tout bio ! Clôture des commandes jeudi 5 février.
Les fromages
Pré-commandez dès maintenant les fromages de vache de Sophie !
À l’apéro, sur un plateau ou bien fondu, notre sélection de fromages saura satisfaire toutes les envies : bouchons, Or des Mont, Raclette, Faisselle … Impossible de ne pas craquer !
Livraison les 24, 25 et 26 février !
Les shiitakés
A vos bouillons ! Revoila les délicieux Shiitakés proposés par Patricia des Monts Fungi.
Le shiitaké a une saveur boisée, légèrement fumée, avec une forte présence de l’umami, cette cinquième saveur typique de la cuisine asiatique. C'est également un ingrédient de choix dans les plats sautés, les bouillons, les ramens et autres préparations à base de légumes
Livraison les 24, 25 et 26 février !
Composition des paniers de la semaine
A retrouver ici !La compil' des recettes
Pour les adhérents du Croiseur et de l'ESAT, c'est le retour de l'herbe à soupe de Samuel. Pour rappel, c'est un mélange de poireau, épinard et persil qui peut être utilisé comme base pour des bouillons, ou certains l'utilisent aussi comme base de tarte ou pour accompagner une poêlée !
Sinon voici quelques autres idées :
- Des pommes de terre et céleri version boulangère (gratin trop bon)
- des ravioles maisons à la courge et ricotta
- un curry de légumes aux lentilles, idéal pour glisser tous les légumes qu'on veut !
Avec les noix des paniers fruits, on ne peut vous recommander de les glisser dans toutes vos salades et pour les plus gourmands :
Avez-vous envie de partager vos recettes préférées ? Envoyez-les-nous pour que nous les fassions découvrir aux autres adhérent.e.s ! 🥰
Boutique en ligne
Envie de vous faire plaisir ? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer local et solidaire !
Commande possible chaque semaine sur l'épicerie :
- farines, tofu, pâtes, confiture, bières, etc
- de la viande de temps en temps : du Porc Bio, Charcuterie bio, Veau bio
- des fromages de chèvres et vache
Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution. N'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).
Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P