newsletter 010/06 [A2Prés]  Réorganisation des lieux de distribution en septembre

Lettre d'information du 10/06/2025

Grand chamboulement à la rentrée !

La rentrée de septembre 2025 va être mouvementée pour A deux Près de Chez Vous. Suite au questionnaire que nous vous avons fait passer en avril-mai, à des problématique des structures accueillantes, au projet d'ouverture d'un nouveau lieu à Givors, à une baisse des paniers sur Brignais et pour répondre à une meilleure organisation logistique, le Conseil d'Administration de l'association a décidé d'un nouveau planning de distribution qui sera mis en place dès le 1er septembre. 

Les mardis dans le 7e arrondissement de Lyon
Le CA a décidé de regrouper les lieux du 7e arrondissement sur le mardi, afin d'améliorer la logistique et réduire les trajets du camion pour cette journée. Ainsi :
- La distribution du Croiseur reste inchangée :-)
- La distribution de la fourmilière passe désormais les mardis. Pour rappel, nous sommes toujours à la recherche d'un nouveau lieu d'accueil pour septembre, car le bar ne pourra plus nous accueillir. Nous avons quelques pistes, mais sommes preneurs de toutes bonnes idées sur le secteur !
- un nouveau lieu de distribution va s'ouvrir à l'ESAT Jacques Chavent, 33 Rue Saint-Jean-de-Dieu, 69007 Lyon. Nous esperons pouvoir l'ouvrir dès la rentrée et nous vous tiendrons au courant de l'évolution de ce projet.

Les mercredis hors de Lyon
- Ouverture de Givors, en partenariat avec le club de Rugby de Givors, au stade de la libération. Après quelques années d'absences et une année de travail, nous sommes ravis de revenir sur ce territoire !
- Changement de lieu pour Sainte Foy-lès-Lyon, direction le Centre Social du Neyrard,
 15 Rue Deshay. Avec ce partenariat, l'association espère bénéficier d'une meilleure visibilité et redynamiser ce lieu de distribution.
- Fermeture de Brignais à prévoir à la fin de l'année. Suite à une baisse des paniers sur ce lieu de distribution, le CA a décidé de fermer progressivement Brignais. Actuellement, 16 personnes viennent récupérer leur paniers, et nous estimons que ce chiffre baissera à l'ouverture de Givors, où certains préférerons basculer. Les adhérents pourront se réorienter vers Givors, Sainte Foy les Lyon, ou encore venir récupérer leurs paniers dans nos locaux, à la Superhalle d'Oullins.

Les jeudis das le nord de Lyon
- La distribution de Vaise à l'école OCCELIA ne change pas :-)
- La K'fête o mômes bascule les jeudis. La structure souhaite récupérer la terrasse les mercredis, afin de proposer des activités en plein air l'été. 


Nous restons à votre écoute pour toute question ou échange autour de ces changements. Merci pour votre engagement et votre compréhension !

Le point légumes de Serpette et Serfouette

La météo capricieuse (pour changer !) du début de printemps a eu un impact sur certaines cultures... Les écarts de température et la bise constante ont eu raison de nos épinards et choux Pak Choï ! Ceux-ci sont montés rapidement en fleur et ne sont donc pas du tout récoltables ! Nous avions essayé de miser sur la précocité, mais ce fut malheureusement un échec.
Nous faisons de notre mieux pour fournir intégralement les paniers de légumes, mais la transition printemps/été reste compliquée. Nous vous demandons encore un peu de patience.
Par contre, les légumes d'été sous tunnel (tomates, aubergines, poivrons, haricots, concombres) se portent bien. Ils arrivent tranquillement !
Merci de votre compréhension.
Samuel

Les commandes du moment

C'est le retour du Porc de la Croisée des vents ! Certains ont pu goûter le saucisson il y a quelques semaines, il est enfin en commande :-) Vous trouverez également des colis barbecue 4.5kg, ou de la viande à la pièce. Commande à faire cette semaine, livraison du 24 au 26 juin.

Pour la dernière semaine de juin, retrouvez également le tofu de chez 400 graines avec ses 3 saveurs : nature, fumé et mariné-fumé et également les fromages de vache ou de chèvre à la pièce. Faisselle, cabrion, bouchons apéros, tomme de chèvre, bricole et gourmandin... il y a forcément un fromage fait pour vous !

Et toujours disponible dès maintenant cette semaine : cerises, basilic et les fraises bio d'élodie !
 

La compil' des recettes

Voici les compos des paniers de cette semaine.

Avec les carottes nouvelles. Pas besoin d'éplucher les carottes, il ne vous resterait plus grand chose, la peau se mange et nécessite juste un petit brossage. Les fanes peuvent également se manger.

- cake aux fanes de carottes, zeste de citron, chèvre et menthe
- Pancakes au carottes et ses fanes 


Deux salades de courgette et pois chiche à adapter en fonction de votre paniers :-)
salade pois chiche et courgette grillées
- pois chiche, courgette et burrata

Un écrasé de courgette à l'ail et au basilic, simplissime ! 
Une recette de petits pois à l'oeuf poché

Recette sucrée :
Cette semaine on vous propose cette recette de crumble cerise thym, pour changer du clafouti :-)


Vous avez testé des recettes délicieuses ? Envoyez- les nous pour qu'on les partage aux autres adhérent.e.s ! 🥰 

Boutique en ligne

Envie de vous faire plaisir? Voici les p'tits plus d'A deux prés, tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs. Pour continuer à consommer local et solidaire !
Commande possible chaque semaine sur l'épicerie
- farines, tofu pâtes, confiture, bières, etc
- de la viande de temps en temps :  du Porc Bio, Charcuterie bio, Veau bio
- des  fromages chèvres et vache
Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution. N'oubliez pas de vous connecter sur votre espace personnel, et de vous rendre sur la boutique (onglet orange).

Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P


L'équipe d' A Deux prés