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Lettre d'information du 28/04/2026
Pour ne rien louper des commandes en cours, des nouvelles des paniers, des producteurs, de l'association, du bio et du local sur nos lieux de distribution de Lyon 1, Lyon 7, Lyon 9, Sainte Foy les Lyon et Givors
Merci pour ces années de partage Sam et Sandrine
Après un peu moins de 10 ans d’engagement au sein de notre association, Sam et Sandrine, de la ferme Serpette et Serfouette, nos producteurs maraîchers, s’apprêtent à tourner une page importante. Cette semaine marque la livraison de leurs derniers paniers parmi nous.
Investis bien au-delà de leur rôle de producteurs, ils ont activement contribué à la vie de l’association, Sam ayant même été président d’A2Prés depuis 2023.
Nous tenions à les remercier chaleureusement pour toutes ces années de travail, de partage et d’implication, qui ont largement contribué à faire vivre A2Prés.
Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite.
Ils ont tenu à vous transmettre ces quelques mots :
Bonjour à tous et toutes,
C'est avec beaucoup d'émotions que je vous écris ces quelques lignes.
Nous y sommes : cette semaine sera notre dernière semaine de paniers légumes à À2Prés.
(Bon, il nous reste quelques légumes et conserves que vous retrouverez peut-être dans les paniers dans les prochaines semaines).
Nous nous sommes installés en 2019 en Maraîchage et en Plantes Aromatiques et Médicinales en Agriculture Biologique.
Nous avons redonné vie à cette ferme, ces terrains et ces bâtiments.
Nous sommes partis de rien : nous avons implanté des tunnels, installé des kilomètres d'irrigation, aménagé les bâtiments, monté un séchoir pour les plantes, travaillé et dompté des terres "difficiles", trouvé des débouchés pour nos légumes et nos plantes ; nous avons planté, arrosé, désherbé, récolté...
Après notre séparation, nous avons passé 2 ans à essayer de trouver des repreneurs.ses pour notre ferme (et à se poser la question de continuer aussi). Nous avons rencontré plusieurs personnes, mais finalement, n'étant que locataires, ce sont les propriétaires qui nous imposent une personne.
C'est une page qui se tourne pour nous et nous ne regrettons rien.
Nous sommes fiers du chemin parcouru et d'avoir surpasser les difficultés rencontrées. Car oui, être paysan.ne n'est pas de tout repos et les aléas climatiques, les "ravageurs", les conditions parfois difficiles de travail, les baisses de moral et d'envie, la gestion courante et administrative, les prises de tête sur les compositions des paniers,... étaient notre quotidien.
Mais c'était une fierté et une satisfaction de produire des légumes et des plantes.
Et c'était aussi une énorme fierté d'être paysan.ne et de montrer qu'une autre agriculture est possible !
Être paysan.ne demande énormément de compétences, de réactivité et d'organisation, de continuer à croire et à montrer que notre modèle a un avenir et à puiser au fond de soi pour rebondir et se battre.
Nous étions très militants et très engagés. Et nous sommes heureux de voir que des paysan.nes s'installent et défendent ce modèle d'agriculture paysanne.
Nous sommes rentrés à À2Prés en 2019 et depuis nous fournissions chaque semaine des légumes.
Je suis entré au CA dans lequel j'ai essayé de m'impliquer tant bien que mal. J'ai vu l'évolution de l'association, les galères, les remises en question, les problématiques courantes, les urgences à gérer, les bons et les mauvais moments,...
J'en profite pour rappeler que l'association a besoin de vous, a besoin de force vive au CA ou en Groupe de Travail, pour permettre aux salarié.es de travailler dans de bonnes conditions et de trouver des solutions pour attirer encore plus de consommateurs.rices sur les lieux de distribution. N'hésitez pas à en parler aux paysan.nes et salarié.es en permanence.
Nous tenions à remercier tous.tes les adhérent.es pour ces années passées ensemble.
Grâce à vous et à votre fidélité (et à votre tolérance parfois), vous nous avez aidé à continuer, à perdurer et à vivre de notre métier, car fournir des légumes chaque semaine en quantité et en qualité n'est pas chose aisée sur nos petites fermes.
Alors merci du fond du cœur à vous tous et toutes.
Continuez à soutenir l'agriculture paysanne en prenant des paniers à À2Prés !
Continuez à semer des graines autour de vous pour faire évoluer les mentalités et faire prendre conscience à vos voisin.nes, ami.es et famille à quel point il est important de consommer local !
Sam et Sandrine.
GAEC Serpette & Serfouette
Investis bien au-delà de leur rôle de producteurs, ils ont activement contribué à la vie de l’association, Sam ayant même été président d’A2Prés depuis 2023.
Nous tenions à les remercier chaleureusement pour toutes ces années de travail, de partage et d’implication, qui ont largement contribué à faire vivre A2Prés.
Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite.
Ils ont tenu à vous transmettre ces quelques mots :
Bonjour à tous et toutes,
C'est avec beaucoup d'émotions que je vous écris ces quelques lignes.
Nous y sommes : cette semaine sera notre dernière semaine de paniers légumes à À2Prés.
(Bon, il nous reste quelques légumes et conserves que vous retrouverez peut-être dans les paniers dans les prochaines semaines).
Nous nous sommes installés en 2019 en Maraîchage et en Plantes Aromatiques et Médicinales en Agriculture Biologique.
Nous avons redonné vie à cette ferme, ces terrains et ces bâtiments.
Nous sommes partis de rien : nous avons implanté des tunnels, installé des kilomètres d'irrigation, aménagé les bâtiments, monté un séchoir pour les plantes, travaillé et dompté des terres "difficiles", trouvé des débouchés pour nos légumes et nos plantes ; nous avons planté, arrosé, désherbé, récolté...
Après notre séparation, nous avons passé 2 ans à essayer de trouver des repreneurs.ses pour notre ferme (et à se poser la question de continuer aussi). Nous avons rencontré plusieurs personnes, mais finalement, n'étant que locataires, ce sont les propriétaires qui nous imposent une personne.
C'est une page qui se tourne pour nous et nous ne regrettons rien.
Nous sommes fiers du chemin parcouru et d'avoir surpasser les difficultés rencontrées. Car oui, être paysan.ne n'est pas de tout repos et les aléas climatiques, les "ravageurs", les conditions parfois difficiles de travail, les baisses de moral et d'envie, la gestion courante et administrative, les prises de tête sur les compositions des paniers,... étaient notre quotidien.
Mais c'était une fierté et une satisfaction de produire des légumes et des plantes.
Et c'était aussi une énorme fierté d'être paysan.ne et de montrer qu'une autre agriculture est possible !
Être paysan.ne demande énormément de compétences, de réactivité et d'organisation, de continuer à croire et à montrer que notre modèle a un avenir et à puiser au fond de soi pour rebondir et se battre.
Nous étions très militants et très engagés. Et nous sommes heureux de voir que des paysan.nes s'installent et défendent ce modèle d'agriculture paysanne.
Nous sommes rentrés à À2Prés en 2019 et depuis nous fournissions chaque semaine des légumes.
Je suis entré au CA dans lequel j'ai essayé de m'impliquer tant bien que mal. J'ai vu l'évolution de l'association, les galères, les remises en question, les problématiques courantes, les urgences à gérer, les bons et les mauvais moments,...
J'en profite pour rappeler que l'association a besoin de vous, a besoin de force vive au CA ou en Groupe de Travail, pour permettre aux salarié.es de travailler dans de bonnes conditions et de trouver des solutions pour attirer encore plus de consommateurs.rices sur les lieux de distribution. N'hésitez pas à en parler aux paysan.nes et salarié.es en permanence.
Nous tenions à remercier tous.tes les adhérent.es pour ces années passées ensemble.
Grâce à vous et à votre fidélité (et à votre tolérance parfois), vous nous avez aidé à continuer, à perdurer et à vivre de notre métier, car fournir des légumes chaque semaine en quantité et en qualité n'est pas chose aisée sur nos petites fermes.
Alors merci du fond du cœur à vous tous et toutes.
Continuez à soutenir l'agriculture paysanne en prenant des paniers à À2Prés !
Continuez à semer des graines autour de vous pour faire évoluer les mentalités et faire prendre conscience à vos voisin.nes, ami.es et famille à quel point il est important de consommer local !
Sam et Sandrine.
GAEC Serpette & Serfouette
Adaptations jours fériés !
Vous avez sûrement remarqué que le 1er mai et le 8 mai tombent un vendredi cette année. Par conséquent, nous devons nous organiser différemment pour passer les commandes aux producteurs.
Exceptionnellement, les jeudi 30 avril et 7 mai, vos demandes de joker ou commandes spéciales devront être soumises avant jeudi midi et non jeudi minuit comme d'habitude.
Merci beaucoup pour votre compréhension !
Ne la manquez pas : cette année, votre joyeuse équipe d’A2P a eu la belle idée de combiner l’Assemblée Générale avec une visite de ferme. Une occasion idéale d’allier convivialité, découvertes, grand air, dégustations… et bien sûr, de partager ensemble ce moment important pour l’association 🙂.
Retour du Tofu !
Par ici !
La saison de la rhubarbe est de retour ! Quelle joie de printemps avec son délicieux côté acidulé ! Vous vous demandez comment la cuisiner ?
Envie de vous faire plaisir ? Voici les petits plus d'A deux prés : tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs disponibles en ligne. Pour continuer à consommer local et solidaire !
Exceptionnellement, les jeudi 30 avril et 7 mai, vos demandes de joker ou commandes spéciales devront être soumises avant jeudi midi et non jeudi minuit comme d'habitude.
Merci beaucoup pour votre compréhension !
Chantiers participatif chez Ravito
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Adrien et Victor de la Ferme du Ravito, jeunes producteurs enthousiastes installés depuis le début de l’année, ont lancé un projet participatif passionnant. Leur objectif : développer la culture sous serre pour augmenter les volumes et proposer encore plus de diversité dans vos paniers.
Après un premier chantier participatif réussi il y a 2 semaines (plantation de tomates, poivrons et aubergines sous serre 👏), l’aventure continue !
Vous pouvez encore vous inscrire pour la plantation des courges en plein champ, prévue les 29 ou 30 avril.
Ça vous tente ? La date définitive sera fixée en fonction de vos disponibilités.
Cliquer ci-dessous pour indiquer vos créneaux !
RAPPEL : Notre Assemblée Générale approche à grands pas !
Ne la manquez pas : cette année, votre joyeuse équipe d’A2P a eu la belle idée de combiner l’Assemblée Générale avec une visite de ferme. Une occasion idéale d’allier convivialité, découvertes, grand air, dégustations… et bien sûr, de partager ensemble ce moment important pour l’association 🙂.
À noter absolument dans vos agendas : samedi 6 juin
Et bonne nouvelle : nous avons bien entendu vos envies… il y aura aussi plein d’animaux adorables !
Nous aurons la chance d’être accueillis chaleureusement par Sophie Duchamp, éleveuse et fromagère bio, sur sa belle ferme Aux Sources de la Coise.
📍 Adresse : 3640 Route de Lafay, 69590 Larajasse
Les commandes de la semaine !
Retour du Tofu !
Livraison les 06 et 07 et 12 mai !
Le Tofu est également à commander avant la semaine prochaine, au menu les 3 saveurs : nature, fumé et mariné-fumé. Un délice et un excellent apport de protéines dans vos recettes !
Vers la boutique
Composition des paniers de la semaine
Par ici !
La compil' des recettes
La saison de la rhubarbe est de retour ! Quelle joie de printemps avec son délicieux côté acidulé ! Vous vous demandez comment la cuisiner ?
- Traditionnellement en tarte,
- Tout simplement rôtie au four,
- Et pour les plus aventureux en gratin de rhubarbe à l'amande
Envie de partager vos recettes préférées ? Envoyez-les-nous, nous serions ravis de les faire découvrir aux autres membres dans notre prochaine newsletter ! 🥰
La boutique en ligne
Envie de vous faire plaisir ? Voici les petits plus d'A deux prés : tous les produits épicerie, viande, fromages de nos producteurs disponibles en ligne. Pour continuer à consommer local et solidaire !
Commandes possibles sur l'épicerie :
Tofu, farines, pâtes, confitures, bières, jus... chaque semaine
Une fois par mois retrouvez les fromages de chèvre et de vache
De temps en temps : porc, charcuterie et veau bio !
Pour cela rendez vous sur le site, connectez-vous et le bouton orange "boutique" apparaitra ! Le paiement se fait en ligne et la récupération des produits en distribution.
Nous vous remercions et vous souhaitons une très belle journée.
A bientôt
L'équipe d'A2P
paniervgrecettebiopaniersBioLocauxlocallyon