Ils ont la parole : nos adhérents vous parlent de leurs expériences des paniers locaux

l'expérience panier d'Emmanuelle et Gaétan, adhérents à Ste foy les lyon

Comment et quand as-tu découvert A 2 Prés ?

C’est une amie qui m’en a parlé, Sabine R., c’était en 2016 je crois. Le temps que je me décide et que je trouve le temps de venir faire un essai, nous avons fait le 1er abonnement en octobre 2017. Je cherchais depuis déjà un certain temps une nouvelle amap suite à notre déménagement sur Ste Foy. Je travaillais beaucoup et je n’avais souvent pas le temps d’aller au marché le samedi matin et l’achat des légumes au supermarché me déprimait. Et je vous ai découvert, c’était parfait.

Qu’est-ce qui te plait dans tes paniers ?

Manger des fruits et légumes produits localement, bio et de saisons.
Permettre à de jeunes agriculteurs d’avoir un peu de visibilité et de sécurité.
Maintenir une agriculture locale
« Personnifier » mon alimentation, je sais qui la produit, comment, et j’aime ça. Je vois l’homme ou la femme derrière le produit, son travail, ses difficultés, l’impact des aléas climatiques sur sa production et son devenir. Ce n’est pas un simple produit acheté dans un supermarché. J’ai l’impression en me fournissant chez A2prés de faire ma part pour conserver une agriculture humaine, responsable et locale et maintenir des emplois.
En achetant chez A2prés, je réduis aussi mes emballages et ça c’est cool pour ma planète.
Ne pas avoir à choisir les légumes, ça me permet de découvrir des légumes que je n’aurais jamais acheté (choux raves, pleurotes, fenouil, panais…), ça me force à diversifier mon alimentation, ça c’est cool, j’aime bien ce côté, un panier surprise par semaine, après je fais mouliner mon imagination pour inventer les menus à réaliser avec.

Qu’est-ce que ça a changé dans ton quotidien ?

Je fais plus attention à la provenance de mes achats et je cuisine encore plus de légumes. Je ne me stresse pas le samedi matin pour aller au marché, il est déjà dans mon panier. J’ai rencontré une chouette association avec des super salariés, des membres très sympas, gourmands et chaleureux et j’aime bien les aider à se développer.

Que voudrais-tu dire à quelqu’un qui hésite ?
Rejoignez l’aventure. Testez 1 mois. Si l’horaire ne vous convient pas, on peut peut-être s’arranger. Vous allez rencontrer des gens sympas, des producteurs engagés, encourager une agriculture de qualité, créer des emplois locaux, faire du bien à votre organisme, à la planète, peut-être faire la connaissance de vos voisins, de nouveaux légumes, de nouvelles recettes, de nouvelles bières, bref, faire de belles découvertes, c’est cool. Et puis avec l’essai d’un mois, c’est facile.